為進(jìn)一步落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效提升學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理水平，近日，李馥鎮(zhèn)黨委書記張良在轄區(qū)內(nèi)開展學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查，督促學(xué)校定期對(duì)食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查，守牢校園食品安全底線。
張良對(duì)學(xué)校食品安全管理及各項(xiàng)工作給予肯定，希望學(xué)校發(fā)揮自身辦學(xué)特色與優(yōu)勢(shì)，把學(xué)校辦得更好。一是要加強(qiáng)食品衛(wèi)生和食堂管理，把好炊事人員健康、食品采購(gòu)、運(yùn)輸儲(chǔ)藏、烹飪配餐、餐具衛(wèi)生、食品保鮮各個(gè)環(huán)節(jié)。二是要求學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，時(shí)刻繃緊食品安全弦，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效實(shí)施整改，守牢廣大師生“舌尖上的安全”。三是要嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，健全完善食品安全監(jiān)管體系，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)力度，幫助學(xué)校提升食品安全管理水平，確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，為全校師生生命安全和健康保駕護(hù)航。
作者：范武，審核：羅富焰
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