為消除汛期食品安全隱患，切實(shí)保障人民群眾飲食健康安全，渠縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，開展食品安全專項(xiàng)檢查，筑牢汛期食品安全防線。
近日，渠縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極響應(yīng)縣防指號(hào)召，專題部署汛期食品安全監(jiān)管工作，成立汛期食品安全專項(xiàng)檢查小組，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，圍繞食品安全法規(guī)向各經(jīng)營(yíng)單位及群眾進(jìn)行食品安全科普知識(shí)宣傳，切實(shí)增強(qiáng)各經(jīng)營(yíng)單位及群眾食品安全意識(shí)，把好食品安全第一道關(guān)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
本次專項(xiàng)檢查以汛期周邊的餐飲店、超市為重點(diǎn)場(chǎng)所，以糧油肉蛋菜為重點(diǎn)監(jiān)管品類，對(duì)餐飲具是否進(jìn)行清洗消毒、食品加工場(chǎng)地衛(wèi)生和基本“三防”設(shè)施是否合規(guī)進(jìn)行監(jiān)督檢查，堅(jiān)決防止過期變質(zhì)、受污水浸泡、農(nóng)藥殘留超標(biāo)食品進(jìn)入餐桌，全力護(hù)航人民群眾飲食健康。
下一步，渠縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營(yíng)單位積極開展自查，不斷提高食品安全意識(shí)，嚴(yán)防病死畜禽肉、被洪水浸泡污染發(fā)霉變質(zhì)的食物流入市場(chǎng)進(jìn)行銷售，切實(shí)保障轄區(qū)群眾的食品安全。
撰稿：張秀暉；上傳：唐科金；審核：李小川
