?? “民以食為天，食以安為先。”為保障群眾食品安全，龍鳳鎮(zhèn)積極作為，三舉措全面筑牢食品安全防線，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建嚴(yán)密責(zé)任體系
龍鳳鎮(zhèn)成立了以黨委書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)為雙組長(zhǎng)的食品安全專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開食品安全專題會(huì)，統(tǒng)籌部署全鎮(zhèn)食品安全工作。明確各部門、村（社區(qū)）責(zé)任分工，確保食品安全監(jiān)管無死角。針對(duì)校園及周邊食品安全，鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)校建立直接聯(lián)絡(luò)機(jī)制，加強(qiáng)食材采購(gòu)和加工過程管理，確保餐食規(guī)范可靠。將小作坊、酒廠納入日常監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工小作坊和酒廠進(jìn)行全面摸底建檔，同時(shí)，對(duì)春節(jié)前生豬檢疫工作進(jìn)行了專項(xiàng)部署，明確各環(huán)節(jié)責(zé)任人，保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)安全。
二、檢查排查，消除各類安全隱患
聚焦校園及周邊食品安全，組織執(zhí)法人員定期對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊小賣部、小作坊和酒坊等進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、餐具消毒等情況進(jìn)行細(xì)致檢查，同時(shí)對(duì)校園周邊食品、小作坊、酒坊等經(jīng)營(yíng)商戶的證照資質(zhì)、商品標(biāo)簽、進(jìn)貨渠道等逐一核實(shí)，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”食品、過期食品、違規(guī)添加劑等違法行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患登記臺(tái)賬并督促整改。另一方面，在春節(jié)前加大生豬檢疫力度，嚴(yán)格按照檢疫標(biāo)準(zhǔn)和流程，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)進(jìn)行全面檢查，從生豬的養(yǎng)殖環(huán)境、健康狀況到屠宰環(huán)節(jié)的衛(wèi)生把控等逐一查驗(yàn)，確保檢疫率達(dá)到100%，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬流入市場(chǎng)，切實(shí)保障群眾能吃上放心肉。今年以來已開展檢查15次，發(fā)現(xiàn)并整改完成問題12個(gè)，下達(dá)整改通知書3份，有效凈化全鎮(zhèn)食品消費(fèi)環(huán)境。
三、廣泛宣傳，提升全民安全意識(shí)
廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過微信公眾號(hào)、發(fā)放宣傳手冊(cè)、組織食品安全宣傳周等方式，宣傳食品安全知識(shí)、消費(fèi)提示、法律法規(guī)等信息，曝光典型案例，增強(qiáng)群眾的食品安全防范意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，發(fā)放宣傳資料500份，開展活動(dòng)10余次，營(yíng)造了人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
審核：蘇華，上傳：趙蒼龍
